Batteria integrata ricaricabile. tastiera con tasti di memorizzazione, stampa scontrino. In una cucina professionale, dove la precisione delle quantità degli ingredienti è più che necessaria, la combinazione tra flessibilità della bilancia da cucina ed esattezza della pesatura permette a questi dispositivi di essere spostati facilmente e utilizzati da tutto il personale nella loro postazione di lavoro.
Una bilancia (anche detta bilancia graduata o bilancia da laboratorio) è utilizzata per la misura della massa di un oggetto.nella sua accezione standard, questo tipo di strumento di misura confronta l'oggetto, posizionato in uno dei piatti di misura, e sospeso tramite una leva, con una massa di riferimento o combinazione di masse nel piatto opposto (peso di riferimento).
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