Cucina Trentina

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Bolzano è la porta delle dolomiti, qui le tradizioni della pianura veneta incontrano quelle di austria, germania e ungheria. Una cucina che fa dei sapori trentini il centro della sua arte. La cucina trentina risente delle influenze della cucina veneta e altoatesina oltre che delle tradizioni culinarie austriache, è inoltre molto legata alla sua peculiare geografia che le ha concesso un. Lo strudel è un dolce tipico del trentino alto adige, ma le sue origini sono turche.